巴布亚，(Papuwa)，意为“卷发人”。其长相与亚洲南洋群岛的人不同，肤色黝黑，且头发卷曲，因此得名象人族。新几内亚，源于初到此岛的欧洲白人的称呼，他们看到这里人皮肤黝黑，头发卷曲，很像非洲的几内亚黑人，故称它为新的几内亚，即新几内亚。他们约有200多万人（1978），有600多土著部族，其语言多达700多种，少数目前仍处在石器时代。
非洲象人族以植物为食，他们最特别的食物是以大面积树林覆盖的森林环境中植物为主。大多数口腹之欲以植物籽产品、坚果、根茎植物，以及多种类蔬菜的汤类组成。
果实大多是用来熬烹，像次坚果。种子产品也是他们的主要来源，野生豆、榛子、南瓜籽和玉米便是他们的最爱。另外，他们也有收集体小动物的的习惯，但食用习惯上大多偏向植物，除非是无法得到植物食材时。也会吃一些禽类和象形类动物，可以丰富营养，减少缺乏营养以及确保在生活中更多的维生素和其他营养物质。
非洲象人族主要以狩猎和采集为生，他们的食物来源多样。他们捕猎野生动物，如大象、犀牛、水牛和鹿类，用肉类作为主要的蛋白质来源。
此外，他们也采集野生植物，如树叶、果实、坚果和根茎，以补充维生素和纤维。
他们还会利用自然资源，如蜂蜜和昆虫，作为食物补充。非洲象人族的饮食多样化，充分利用周围环境的资源，以适应他们的生活方式和环境条件。