买鹿制楚
齐国本是一个海边的小国，姜太公初封时地不过方圆百里，而且很多是不适合粮食生长的盐碱地，粮食产量和人口都不多。齐国之所以在较短的时间里发展成为东方的强国，与管仲的粮食战略有很大关系。
春秋战国时期，齐楚之战中就有关于粮食的计谋。而这战争的策划者就是管仲，一个擅长管理和经济学的奇才。
楚国作为当时南方的大国，在周天子时期就已经是较大的诸侯国，再加上其地理位置优越，资源丰富，春秋战国时期便很早自称为王。而齐国想要灭掉其他国家成功收复中原，楚国便是当时齐国最大的阻碍。
齐桓公深知面对地大物博的楚国和其拥有的兵力，齐国若是单单靠着军事实力用着战争是很难将楚国灭亡的。因此，宰相管仲凭借自已对于楚国的理解提出了一条奇谋：“公贵买其鹿。”
于是乎，齐桓公下令在齐楚边界处建设了一个城，并用八万钱一只鹿的价格向楚国人收购鹿。同时管仲还要求齐桓公尽可能多地囤积粮食，以备不时之需。
楚王自然也知道了齐王高价收购鹿的事情，并开始嘲笑齐王，国家和国家之间的战争，钱财是人之所以重，国之所以存，齐王如此浪费钱财不去提升国家，来收购一个毫无用处甚至对庄稼有危害的动物，此乃可笑之极。因此楚王也就放任了自己的国民，甚至开始提倡。
随后的楚王让大批的百姓去山野间捉鹿。一时间，无数百姓放下了手中的农活，全部去到山野间捕鹿，导致无数田野荒废。一段时间过后，楚国的钱仓堆积如山，而粮仓却慢慢地空了下去。楚人欲用铜币去买粮食，却无处买。而齐国虽然钱财减少，粮食的储备却是往年的五倍之多。
这时管仲建议齐桓公开始伐楚，并解释到楚国虽然有钱，却少了战争最重要的粮食，我们只需要封锁城门，不让楚国来我国收购粮食，楚国必败。齐桓公因此下令封锁城门开始伐楚。
结果导致楚国粮食价格疯狂上升却无处购得粮食，将近十分之四的楚国难民逃到齐国，而楚国也因此溃败，三年之后选择向齐国投降。齐桓公不战而屈楚，就成了春秋霸主，可见粮食是国之根本。
服帛降鲁梁
据《管子·轻重戊第八十四》记：鲁国、梁国与齐国互邻。齐鲁两国都是一等公国，一直平起平坐。而梁国（地近梁山，春秋时有多个梁国，此小国乃东梁）则是鲁国的附庸国。
鲁国人会织一种细白的绢帛（绨），又叫“鲁缟“，以轻薄著称。
管仲让齐桓公和大臣带头穿鲁缟做的衣服。在公侯贵族带动下，齐国兴起以穿鲁缟为时尚的流行浪潮。
同时，管仲却下令禁止齐国人织绢缟，要齐国人所有的服帛需求全部从鲁国和梁国进口。这样一来，鲁缟在齐国的市场上就供不应求，价格一路暴涨。
鲁国人以及梁国人见织缟卖给齐国人可以有大钱赚，比种田收益高得多，于是便纷纷放弃了农事，家家织起绢缟来。鲁缟以蚕丝为原料，鲁梁之人为了多得蚕丝，就废弃了农田，改种桑树养蚕。
管仲又在海关发布公告，鼓励鲁国商人来齐国贸易：凡是鲁国商人给齐国贩来鲁缟的，可以获得齐国的重金补贴。
这样一来，鲁国和梁国举国上下兴起了狂热的织缟运动，基本田地都被抛荒而无人耕作了。一、二年之间，鲁梁人靠织造、经商，卖缟给齐国而赚了大钱。
齐国则一直在默默地发展农业，积累粮食，走一条兴农强国的路线。
终于有一天，管仲突然下令，以后齐国禁止进口鲁缟，也不许齐国对外出口粮食。“闭关，毋与鲁、梁通使”。十个月后，“鲁、梁之民饿馁相及”。由于鲁、梁二国早已将田地种了桑树，此时改种粮食也来不及了，存粮难以为继。当时齐国国内米价大贱，一石粮食仅十钱，而鲁、梁的米价则飞涨，逾上千钱。
三年之后，鲁梁两国发生了大饥荒，空有堆积如山的鲁缟，百姓却没有饭吃。
鲁梁国君对此局面无能无奈，只得向齐君求情，要求齐国提供粮食。
于是管仲趁机按照市场需求规律，把出口粮价高高拉起，迫使鲁梁人出重金来齐国买粮食。几年来为购买鲁缟而自齐国流入鲁、梁的资财，迅速回流齐国，而鲁梁两国的国库迅速被掏空。
从此以后，一等公国的鲁国一蹶不振，与梁国一起成为了被齐国控制的附庸国。
买狐皮降代国
代国出产狐皮，管仲劝桓公令人到代国去高价收购之，造成代人放弃农业生产，成天在山林之中去捉狐狸，但狐却少得可怜，“二十四月而不得一”。结果是狐皮没有弄到，农业生产也耽误了，没有粮食吃，导致北方的离枝国乘虚侵扰。在此情况下，代国国王只好投降齐国。齐国一兵未动而征服代国。
勾践假种灭吴
勾践灭吴是著名的历史典故，其中的卧薪尝胆人们一直记忆犹新，但今天我们要提的是勾践运用假种子伐吴之术。
当年越国饥荒曾向吴国借一万石粮，转年越国粮食丰收，就送还吴国借粮，而且看似粒粒饱满，谁知是蒸熟又晒干的粮食，被太宰伯嚭蛊惑的吴王夫差昏头昏脑，竟将此分给农民做种子，结果农民种下后颗粒无收，导致吴国特大饥荒，来年越国攻打随即灭亡，这种子也成了亡国祸种。可见种子是农业的“芯片”,是国家粮食安全的命脉。
桓公曰，“天下之朝夕可定乎?”管子对曰：“终身不定。”桓公曰：“其不定之说，可得闻乎?”管子对曰：“地之东西二万八千里，南北二万六千里。天子中而立，国之四面，面万有余里。民之入正籍者亦万有余里。故有百倍之力而不至者，有十倍之力而不至者，有倪而是者。则远者疏，疾怨上。边境诸侯受君之怨民，与之为善，缺然不朝，是无子塞其涂。熟谷者去，天下之可得而霸?”
桓公曰：“行事奈何?”管子对曰：“请与之立壤列天下之旁，天子中立，地方千里，兼霸之壤三百有余里，佌诸侯度百里，负海子男者度七十里，若此则如胸之使臂，臂之使指也。然则小不能分于民，准徐疾羡不足，虽在下不为君忧。夫海出泲无止，山生金木无息，草木以时生，器以时靡币，泲水之盐以日消。终则有始，与天壤争，是谓立壤列也。”
武王问于癸度曰：“贺献不重，身不亲于君;左右不足，友不善于群臣。故不欲收穑户籍而给左右之用，为之有道乎?”癸度对曰：“吾国者衢处之国也，远秸之所通、游客蓄商之所道，财物之所遵。故苟入吾国之粟，因吾国之币，然后，载黄金而出。故君请重重而衡轻轻，运物而相因，则国策可成。故谨毋失其度，未与民，可治?”
武王曰：“行事奈何?”癸度曰：“金出于汝、汉之右衢，珠出于赤野之末光，玉出于禺氏之旁山。此皆距周七千八百余里，其涂远，其至阨。故先王度用于其重，因以珠玉为上币，黄金为中币，刀布为下币。故先王善高下中币，制下上之用，而天下足矣。”
1:桓公曰：“鲁粱之于齐也，千榖也，蜂螫也，齿之有唇也。今吾欲下鲁梁，何行而可？”
管子对曰：“鲁粱之民俗为绨。公服绨，令左右服之，民从而眼之。公因令齐勿敢为，必仰于鲁梁，则是鲁梁释其农事而作绨矣。”
桓公曰：“诺。”即为服于泰山之阳，十日而服之。
管子告鲁梁之贾人曰：“子为我致绨千匹，赐子金三百斤；什至而金三千斤。”则是鲁梁不赋于民，财用足也。
鲁梁之君闻之，则教其民为绨。
十三月，而管子令人之鲁梁，鲁梁郭中之民道路扬尘，十步不相见，绁繑而踵相随，车毂齺，骑连伍而行。管子曰：“鲁梁可下矣。”
公曰，“奈何？”
管子对曰：“公宜服帛，率民去绨。闭关，毋与鲁粱通使。”
公曰：“诺。”
后十月，管子令人之鲁梁，鲁梁之民饿馁相及，应声之正无以给上。
鲁梁之君即令其民去绨修农。谷不可以三月而得，鲁梁之人籴十百，齐粜十钱。
二十四月，鲁梁之民归齐者十分之六；三年，鲁梁之君请服。